미국에서 자동차 여행, 특히 국립공원 로드트립을 하다 보면 생각보다 부담되는 것이 바로 식비입니다.
지난번 옐로우스톤 국립공원 여행에서는 별다른 음식 준비 없이 떠났다가 예상보다 많이 나온 식비에 깜짝 놀랐던 경험이 있습니다.
메뉴 자체는 햄버거, 샌드위치 등 평범한 음식이었지만, 4인 가족이 매 끼니 외식을 하다 보니 음식값에 Tax(세금)와 Tip(팁)까지 더해져 식비 예산을 훌쩍 넘기게 되더라고요.
그래서 이번 미국 로드트립에서는 외식을 최소화하고 식비를 절약하는 것을 목표로 2박 3일 동안 먹을 음식을 미리 준비해 떠났습니다. 직접 해보니 식비를 줄이는 것뿐만 아니라 식당을 찾고 주문하고 기다리는 시간을 절약할 수 있어 국립공원 여행에서는 특히 편리했습니다.
미국 자동차 여행이나 국립공원 로드트립을 계획하시는 분들을 위해 저희 4인 가족이 실제로 준비했던 2박 3일 로드트립 음식 메뉴와 준비 방법을 정리해보겠습니다.
미국 로드트립 2박 3일 음식 메뉴
| 구분 | 준비한 음식 |
| 🚗 차 안 간식 | 육포, 아몬드, 샐러리, Baby Carrot, Snap Peas, 미니오이, 포도 |
| 🥛 아침 메뉴 | 팩우유 + 시리얼, 밀프렙 브리또, 사과, 바나나, 포도 |
| 🥪 점심 메뉴 | 샌드위치, 참치김치볶음밥 |
| 🍜 저녁 메뉴 | 컵라면, 멸치·김자반 주먹밥 |
| 🥗 남편 메뉴 | 퀴노아 샐러드, 야채샐러드, 브리또, 삶은 달걀, 야채간식, 잡곡밥 |
여행 음식은 특별한 요리보다는 미리 만들어 갈 수 있고, 차 안이나 숙소에서 간단하게 먹을 수 있는 음식 위주로 준비했습니다.
특히 숙소에서 전자레인지만 사용할 수 있어도 먹을 수 있도록 메뉴를 구성하니 여행 중 조리해야 하는 부담이 거의 없었습니다.
장거리 운전용 차 안 간식 준비
장거리 운전하면서 먹을 수 있는 아삭아삭 신선한 건강야채 간식. 방울토마토를 깜박했어요. 방울토마토까지 곁들이면 완벽한 건강 차안 간식으로 활용하실 수 있습니다.
미국 로드트립에서는 몇 시간씩 장거리 운전을 하는 경우가 많습니다. 그때마다 휴게소나 주유소에서 과자와 음료를 구입하는 대신, 저희는 차 안에서 바로 꺼내 먹을 수 있는 야채와 과일 간식을 미리 준비했습니다.
준비한 음식은 다음과 같습니다.
- 샐러리 (바깥쪽의 진한 초록색 줄기보다 안쪽의 연한 줄기가 덜 질겨 생으로 먹기 좋았습니다.)
- Baby Carrot (깨끗하게 세척해 바로 먹을 수 있도록 준비했습니다.)
- Snap Peas (전자레인지에 약 2분 정도 돌린 뒤 얼음물에 담가 식혀주면 훨씬 아삭하게 먹을 수 있습니다.)
- 미니오이 (미니오이는 통통하고 큰 것보다 비교적 가느다란 제품이 개인적으로 더 아삭했습니다.)
- 포도 (껍질째 바로 먹을 수 있고 달콤해서 아이들 차 안 간식으로 활용하기 좋았습니다.)
- 육포
- 아몬드
여기에 방울토마토까지 준비하면 종류도 다양하고 꽤 든든한 건강 간식 구성이 됩니다.
미국 로드트립 아침 메뉴 : 팩우유 + 시리얼 + 사과+ 브리또
로드트립에서는 아침부터 식당을 찾아 이동하는 것도 생각보다 많은 시간이 필요합니다.
그래서 아침은 숙소에서 빠르게 먹고 출발할 수 있도록 팩우유와 시리얼, 사과를 기본으로 준비했습니다.
저희 가족은 평소에도 아침마다 사과를 먹는 편이라 한 봉지를 미리 깨끗하게 씻어 바로 껍질째 먹을 수 있도록 준비했습니다.
여행 음식은 거창하게 많이 만드는 것보다 씻거나 손질하지 않고 바로 먹을 수 있는 음식을 적절히 섞어 준비하는 것이 훨씬 편리했습니다
아침 식사로 추천! 밀프렙 브리또 (2가지 맛 준비!)
이번 여행에서 가장 유용했던 음식 중 하나는 밀프렙 브리또(Meal Prep Burrito)였습니다.
집에서 미리 만들어 냉동해두었다가 여행지 숙소에서 전자레인지로 데우기만 하면 되기 때문에 아침 식사로 특히 편리했습니다.
브리또 준비 재료
- 또띠아
- 치즈
- 계란 스크램블
- Ground Beef(다진 소고기)
Ground Beef는 한 번에 볶은 뒤 반으로 나누어 두 가지 맛으로 준비했습니다.
① 불고기 스타일
간장 + 물엿 + 굴소스 + 미림을 넣어 달콤짭짤하게 양념했습니다.
② 토마토소스 스타일
Ground Beef를 먼저 볶은 뒤 토마토소스를 넣고 함께 볶아주면 간단하게 완성됩니다.
또띠아 위에
치즈 → 고기 → 계란 → 치즈
순서로 재료를 올립니다.
재료가 나오지 않도록 또띠아를 잘 접은 뒤 기름을 두르지 않은 마른 팬에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.
충분히 식힌 브리또를 개별 포장해 냉동해두었다가 아이스백에 넣어 가져갔습니다.
아침에 숙소 전자레인지로 데우기만 하면 따뜻하고 든든하게 먹을 수 있어 미국 로드트립용 밀프렙 메뉴로 추천하고 싶은 음식입니다.
미국 로드트립 점심 메뉴 : 샌드위치 & 김치볶음밥
샌드위치
미국 국립공원을 여행하다 보면 쿨러나 보냉가방에서 재료를 꺼내 주차장이나 피크닉 공간에서 샌드위치를 만들어 먹는 여행객들을 쉽게 볼 수 있습니다.
저희도 이번에는 샌드위치 재료를 준비해 갔습니다.
샌드위치 재료
- 식빵 또는 샌드위치용 빵
- 치즈
- 햄
- 양상추
- 토마토
샌드위치 소스
마요네즈 + 디종 머스터드 + 바질페스토 + 꿀
네 가지를 섞어 소스를 만들었습니다.
빵 양쪽에 소스를 바른 뒤
빵 → 치즈 → 햄 → 양상추 → 토마토 → 빵
순서로 올려주면 간단하게 완성됩니다.
토마토는 준비가 번거롭다면 생략해도 되지만, 직접 먹어보니 토마토를 넣었을 때 확실히 맛이 좋았습니다. 성장기 아이들과 함께 여행하다 보니 간단한 간식만으로는 금방 배가 고파졌는데, 샌드위치는 현장에서 빠르게 만들어 든든하게 먹을 수 있어 국립공원 점심 메뉴로 활용하기 좋았습니다.
참치김치볶음밥
여행 내내 빵만 먹다 보면 역시 따뜻한 밥이 생각납니다.
그래서 김치와 참치를 볶아 참치김치볶음밥도 준비했습니다.
숙소에서 전자레인지로 충분히 데운 뒤 보온도시락에 담아 출발하면 점심시간에도 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
특히 국립공원처럼 주변에 식당이 많지 않고 이동거리가 긴 곳에서는 미리 준비한 볶음밥과 보온도시락 조합이 꽤 유용했습니다.
저녁메뉴 : 컵라면 + 멸치김자반밥
여행 음식에서 빠지기 어려운 것이 역시 컵라면입니다. 제가 구입했을 당시 미국 마트에서 컵라면 한 개 가격은 $0.96이었습니다.
하루 종일 운전하고 국립공원을 돌아본 뒤 숙소에 도착하면 따로 요리하기가 생각보다 번거롭습니다.
그래서 저녁은 뜨거운 물만 있으면 먹을 수 있는 컵라면에 미리 준비한 멸치·김자반 비빔밥을 곁들였습니다.
준비가 간단하고 아이들도 잘 먹어서 여행 마지막 식사나 늦게 숙소에 도착하는 날 활용하기 좋은 메뉴였습니다.
탄수화물을 좋아하지 않는 남편을 위한 건강메뉴 : 삶은 달걀 + 퀴노아샐러드
삶은 달걀
탄수화물을 선호하지 않는 남편을 위해 단백질 음식도 따로 준비했습니다.
가장 간편한 것은 역시 삶은 달걀입니다.
처음에는 촉촉하고 짭조름한 감동란 스타일로 만들어보려고 했는데 생각처럼 완성되지는 않았습니다. 그래도 별도의 조리 없이 바로 먹을 수 있고 포만감도 좋아 여행용 단백질 식품으로 유용했습니다.
퀴노아샐러드
또 하나 준비한 메뉴는 퀴노아 샐러드입니다. 미리 만들어 지퍼백에 한 끼 분량씩 소분해두면 여행 중 간편하게 꺼내 먹을 수 있다는 장점이 있습니다.
퀴노아 샐러드에 야채샐러드와 삶은 달걀을 곁들이면 빵이나 밥을 많이 먹고 싶지 않은 경우에도 비교적 든든한 한 끼를 구성할 수 있습니다.
미국 로드트립 음식 준비하면서 느낀 실전 팁
이번 2박 3일 여행에서 직접 음식을 준비해보니 몇 가지 원칙을 정해두면 훨씬 편했습니다.
① 전자레인지로 데울 수 있는 음식을 준비하기
숙소에서 본격적으로 요리하는 것은 생각보다 번거롭습니다. 브리또나 볶음밥처럼 전자레인지로 바로 데워 먹을 수 있는 음식이 편리했습니다.
② 한 끼 단위로 미리 소분하기
큰 용기에 한꺼번에 담기보다 한 끼에 먹을 양만큼 나눠두면 필요한 음식만 꺼낼 수 있어 편리합니다.
③ 차 안 간식은 별도의 작은 아이스백에 넣기
트렁크의 큰 가방을 매번 열 필요 없이 작은 아이스백을 차 안에 두고 과일과 야채를 넣어두니 장거리 운전 중 바로 꺼내 먹기 좋았습니다.
④ 아침과 점심은 든든하게, 저녁은 간단하게
하루 종일 이동하고 관광한 뒤에는 요리할 체력이 남아 있지 않을 가능성이 높습니다. 저녁은 컵라면이나 주먹밥처럼 간단하게 해결할 수 있는 메뉴가 좋았습니다.
⑤ 숙소 예약 전 전자레인지와 냉장고 확인하기
밀프렙 음식을 가져간다면 숙소의 냉장·냉동 보관 가능 여부와 전자레인지 사용 여부를 미리 확인하는 것이 좋습니다.
⑥ 국립공원에서 먹을 점심은 미리 준비하기
식당을 찾아 이동하는 시간을 줄일 수 있기 때문에 관광 일정에도 여유가 생겼습니다. 다만 음식물 보관 및 섭취는 방문하는 국립공원의 규정을 확인하는 것이 좋습니다.
미국 로드트립, 음식 준비해 가니 좋았던 점
지난 옐로우스톤 여행에서는 별다른 준비 없이 떠났다가 예상보다 높은 4인 가족 식비에 놀랐던 경험이 있습니다. 그래서 이번 여행에서는 아침부터 저녁, 차 안 간식까지 최대한 미리 준비해 보았습니다.
직접 해보니 가장 큰 장점은 단순히 식비를 아끼는 것만이 아니었습니다. 국립공원 여행 중 식당을 찾아 이동하고, 메뉴를 고르고, 주문한 음식을 기다리는 시간이 줄어들어 여행 일정 자체가 훨씬 여유로워졌습니다.
특히 아침에는 숙소에서 간단히 먹고 바로 출발하고, 점심은 국립공원 안에서 준비한 음식을 먹을 수 있어 시간을 효율적으로 사용할 수 있었습니다.
미국 자동차 여행이나 국립공원 로드트립을 준비하고 계신다면 모든 식사를 외식으로 해결하기보다는 밀프렙 음식 + 간단한 도시락 + 과일·야채 간식을 적절히 섞어서 준비해보시는 것도 추천드립니다.
저희처럼 미국에 일정 기간만 체류한다면 대형 쿨러 대신 접이식 아이스백을 활용하는 방법도 꽤 실용적이었습니다.
미국 가족여행과 로드트립을 준비하시는 분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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